Как выбрать газовую горелку
Газовая горелка позволяет быстро вскипятить воду и приготовить еду без разведения костра. При выборе нужно учитывать размер группы, условия маршрута, тип баллона, устойчивость конструкции и предполагаемый расход топлива.

Что учитывать при выборе
Набаллонные горелки легче и компактнее, но посуда располагается высоко над землёй. Для устойчивости может потребоваться подставка под баллон, особенно при использовании широкой или тяжёлой посуды.
У горелки со шлангом баллон находится отдельно, а сама горелка стоит на ножках. Такая конструкция устойчивее и удобнее для большой посуды. Некоторые модели позволяют использовать перевёрнутый баллон в холодную погоду, но делать это можно только в том случае, если такой режим предусмотрен производителем.
Мощность влияет на скорость нагрева, но сама по себе не показывает реальный расход газа. На расход также влияют ветер, температура воздуха и воды, размер посуды, наличие крышки и выбранные блюда.
Газовые горелки
Назначение: приготовление еды и кипячение воды на газовых баллонах с резьбовым или цанговым креплением.
Основные характеристики:
- Газовые смеси содержат пропан, изобутан и бутан.
- Бывают набалонные модели и модели со шлангом.
- Мощность влияет на скорость закипания и расход топлива.
- Средний расход в летнем походе составляет около 50 г на человека в сутки, при кипячении воды в радиаторной посуде может снизиться до 30 г.
- Газовые баллоны бывают резьбовыми, цанговыми и прокалываемыми. Для некоторых вариантов нужны переходники.
Плюсы:
- Простое подключение и розжиг;
- Плавная регулировка мощности;
- Небольшой вес и компактность;
- При сгорании газа не образуются твердые продукты, забивающие форсунку;
- Есть модели весом около 25-30 г.
Минусы:
- При низкой температуре газ испаряется хуже, пламя может стать нестабильным или погаснуть;
- Подходящий баллон может быть недоступен в удаленном месте;
- Использованные металлические баллоны нужно вывозить;
- Баллоны нельзя перевозить самолетом;
- Пьезоподжиг есть не у всех моделей и может выйти из строя.
Подходит для:
- Коротких походов в теплое время;
- Небольших групп;
- Кипячения воды и приготовления еды, если у модели есть регулировка пламени;
- Кемпинга при выборе устойчивой модели со шлангом или плитки.
Что учитывать при выборе:
- Состав газа и ожидаемую температуру;
- Тип крепления баллона и доступность баллонов на маршруте;
- Устойчивость и допустимый размер посуды;
- Наличие предварительного подогрева газа для холодных условий;
- Мощность, расход топлива и регулировку пламени;
- Возможность установить ветрозащитный экран.